Lors du "Week End Presque Parfait" organisé par notre association et qui avait pour but de faire découvrir notre merveilleuse ville à nos homologues rennais, nous avons découvert le restaurant "Le Sapio".

Caché à l'ombre de l'église Saint Nicolas dans une petite rue, ce restaurant est capable d'accueillir de nombreuses personnes tout en assurant un repas de qualité et un accueil chaleureux.

L’espace est lumineux et les tables joliment décorées dans des tons verts printaniers. On a fortement apprécié la préparation des mets qui se déroule sur un ilot central en plein milieu du restaurant et qui permet d’apprécier le travail des cuisiniers

Notre choix ce midi-là : un sauté de veau aux olives avec des pommes de terres rissolées et une panna cotta vanille, poire, hibiscus ... un régal.