Je vais vous raconter une histoire. Il était une fois une jeune fille habitant une région ensoleillée (en fait, j’habitais Paris mais bon, j’exagère un peu à des fins narratives) qui dut un beau jour de septembre déménager dans une ville qui n’est ni au nord ni au sud de la Loire et parfois en Bretagne : Nantes. Elle se rendit rapidement compte que le climat de cette ville pouvait parfois être très hostile. De longs jours durant, il pleuvait et il pleuvait. La jeune fille n’était pas habituée à de telles précipitations, durant lesquelles son moral était au plus bas. C’est pendant une de ces semaines de pluies continues qu’elle découvrit le Fournil Bossard. C’était une petite boulangerie située non loin de 50 Otages. Attirée par les odeurs des croissants à la framboise et des fondants au chocolat maison, et par la diversité des pains exposés, la jeune fille entra, que dis-je, s’aventura dans ce temple de la chouquette. Son moral remonta en flèche dès qu’elle mit un pied à l’intérieur ! Elle ramena chez elle un cookie maison sortant du four. Et depuis ce jour, tout va bien pour la jeune fille : elle se sent enfin chez elle à Nantes. Elle sait toujours où aller chercher son déjeuner car le Fournil Bossard fait aussi des sandwichs et des salades appétissantes. Elle propose toujours d’amener des fougasses ou des pizzas lors des apéros avec ses amis puisque le Fournil Bossard en prépare de succulents.